L’approccio non prescrittivo tra cultura della dieta e DCA
Fin dalla tenera etĂ ci viene insegnato che lo zucchero fa male, che è meglio la frutta della cioccolata, che non si mangia pasta alla sera, che la pizza va mangiata solo nel fine settimana e la lista potrebbe davvero essere infinita. Da che cosa deriva tutto questo? Purtroppo, responsabile della diffusione di tutte queste […]