All-Foods-Fit Approach: perché conoscerlo e praticarlo?
Frasi come “Ieri ho mangiato troppi dolci” o “oggi voglio essere ‘buono’ per mangiare la pizza stasera” sono comuni nella nostra cultura, in cui si tende a giudicare i cibi. Troppo spesso, certi alimenti vengono demonizzati come “non sani”, mentre altri vengono considerati come “sani”. Negli ultimi anni, però, si sta affermando un nuovo approccio […]