5 motivi per cui meriti di mangiare (e di stare bene)
Mangiare dovrebbe essere un comportamento normalissimo per ogni tipo di fame (biologica, emotiva e dei sensi). Nei Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) questo comportamento può non essere così automatico per diversi motivi. Meritare di mangiare? Il titolo di questo articolo funziona nel mondo online per aiutare chi soffre, ma è fuorviante. La realtà è che […]
Digiuno intermittente e DCA: sono interconnessi?
Il digiuno intermittente è un regime alimentare che concentra l’assunzione di cibo in specifiche finestre temporali della giornata o della settimana, prevedendo l’assenza di pasti nel resto del tempo. Come si spiega in un articolo di Medicina Moderna, esistono diverse tipologie di digiuno intermittente. Gli schemi più comuni includono: Negli ultimi anni il digiuno intermittente […]
Car* genitore, il tuo rapporto con il cibo può influenzare anche il mio!
Tra i vari apprendimenti che si strutturano nei contesti quotidiani, il comportamento legato all’assunzione di cibo occupa un posto centrale. Il contesto familiare rappresenta il primo e più significativo spazio in cui l* bambin* e l* adolescenti apprendono a relazionarsi con il mondo esterno e con sé stess*. Spesso si tende a pensare che l’educazione alimentare […]
Ascoltare il nostro corpo per riconoscere fame e sazietà
Ti è mai capitato di continuare a mangiare solo perché nel piatto era rimasto ancora qualcosa? Oppure di sentirti sazi*, ma decidere comunque di finire la porzione perché sembrava un peccato lasciarla? Nella nostra quotidianità, le scelte alimentari non dipendono soltanto dalla fame e dalla sazietà. A influenzarle intervengono anche fattori esterni, come le abitudini […]
L’ansia come sintomo del DCA: una gestione non farmacologica
Il termine “ansia” ormai lo conosciamo tutti. Lo sentiamo usare da* più giovani quando parlano di un esame che devono affrontare, lo ritroviamo online e persino stampato su magliette e altri gadget. Tuttavia quando l’ansia arriva a interferire con il funzionamento quotidiano dell’individuo, perde la sua funzionalità e diventa patologia. È questa la situazione che […]
A chi mi devo rivolgere? La differenza tra nutrizionista, dietista e dietolog*
Nel linguaggio comune, termini come “nutrizionista”, “dietista” e “dietolog*” vengono spesso usati come sinonimi. In realtà non indicano la stessa figura professionale. Ognuno di questi professionisti ha una formazione diversa, competenze specifiche e ruoli differenti nel campo della nutrizione e della salute. Capire la differenza tra nutrizionista, dietista e dietolog* può aiutare a orientarsi con […]
L’educazione nutrizionale ed emotiva: le necessità per le nuove generazioni
Parlare di educazione nutrizionale significa inevitabilmente parlare anche di emozioni, identità, relazioni e contesto sociale. Per anni il dibattito pubblico si è concentrato su calorie, piramidi alimentari e peso corporeo. Oggi sappiamo che questo approccio è insufficiente. I comportamenti alimentari non nascono soltanto nel piatto, ma anche nella mente e nelle relazioni. Secondo l’Organizzazione Mondiale […]
Regolazione emotiva: uno strumento per migliorare la relazione col cibo
Quante volte abbiamo sentito il bisogno di sopprimere le nostre emozioni perché, a detta di altr*, siamo troppo emotivi e sensibili? Quante volte ci sentiamo in bilico tra la tristezza e la gioia e tratteniamo tutto per poi esplodere? Se vogliamo capire come gestire le nostre emozioni e trarne vantaggio, dobbiamo parlare di regolazione emotiva. […]
Ramadan e pratiche religiose: come gestirle nel recovery da DCA
Le tradizioni religiose guidano spesso il ritmo delle nostre vite, plasmano il modo in cui troviamo significato, come preghiamo e a volte anche come mangiamo. Per molti, i rituali come il digiuno, o qualsiasi altro rituale che ha a che fare col comportamento alimentare, sono profondamente spirituali. Essi possono offrire infatti momenti di riflessione e […]
Comfort food: quando il cibo è una coccola
Ti è mai capitato di provare sollievo dopo aver mangiato un comfort food? Per qualcun* può essere la pastina al formaggino che veniva preparata all’asilo quando eravamo piccoli, per altri* la lasagna della nonna o la pasta al pomodoro e basilico. Poco importa. Ci sono momenti in cui il cibo smette di essere solo carburante, ma […]
