Il digiuno preventivo: come NON affrontare le feste
Il periodo delle feste porta con sé allegria, tradizioni e unione. Per molte persone è un periodo piacevole; tuttavia per chi soffre di un disturbo alimentare può essere complicato. La pressione familiare, il cibo che diventa il centro di ogni incontro tra parenti e amici e i commenti sulla propria vita, spesso sul proprio corpo, […]
Il diario alimentare: cos’è e come si crea
Quante volte l’atto del mangiare è legato alle emozioni? Ecco, i professionisti per questo motivo consigliano di utilizzare un diario alimentare. Adesso scopriamo cos’è e come ne si può creare uno. Il diario alimentare: uno strumento alimentare-emotivo Il diario alimentare ed emotivo è uno strumento che serve per chi, senza accorgersene, mangia sovrappensiero stimolato da […]
Emozioni e cibo: silenziare il cuore attraverso l’alimentazione
Quante volte ci capita di tornare a casa dopo una giornata “no” e di mangiare in modo sregolato per soffocare le emozioni? A volte l’istinto del corpo di nutrirsi viene sovrastato dalla mente e dalle emozioni. Ansia, stress, noia, tristezza e gioia possono condizionare il nostro rapporto con il cibo, portandoci a confondere la fame […]
Deficit calorico ed effetti negativi sul corpo
Viviamo in una cultura che ci incoraggia a “mangiare poco”, a stare in “deficit calorico”, come se fosse un segno di forza di volontà e autodisciplina. Chi promuove questi messaggi ci richiede di raggiungere un modello di bellezza preciso, un corpo magro, purtroppo questo sistema spesso confonde la salute con l’apparenza. Al nostro corpo non […]
Affrontare il lutto: come un trauma può riportarci (o no) nel DCA
Sperimentare il lutto di una persona cara, la perdita del lavoro, della propria casa o fare esperienza della fine di una relazione sentimentale può generare enorme sofferenza. Situazioni luttuose possono impattare sull’alimentazione e rappresentare fattori di rischio per la ricomparsa dei sintomi alimentari. Le caratteristiche del lutto Dal punto di vista etimologico, il termine lutto […]
Cibi fobici o Fear Foods: te li spiega Animenta
Negli ultimi decenni, l’interesse verso la relazione tra alimentazione e salute mentale si è intensificato, portando alla luce fenomeni quali i cibi fobici o fear foods, e le loro implicazioni psicologiche e fisiologiche. Tra le numerose realtà emergenti, la pasta di Animenta si distingue come un esempio di prodotto alimentare che può assumere un ruolo […]
I piani nutrizionali nella cura dei DCA
I Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DCA) sono caratterizzati da alterazioni persistenti nelle modalità di alimentazione che, associate a comportamenti che modificano l’assunzione o l’assorbimento del cibo, compromettono significativamente la salute fisica e il funzionamento psicosociale. Si tratta di patologie complesse che influenzano lo sviluppo corporeo e la salute fisica e mentale, causando problemi medici […]
Come percepisce le porzioni di cibo chi soffre di Disturbi Alimentari
Una caratteristica spesso sottovalutata dei Disturbi del Comportamento Alimentare è la distorsione percettiva delle porzioni di cibo: un meccanismo che alimenta restrizioni, abbuffate e cicli di controllo rigido, mantenendo vivo il disturbo. Chi soffre di DCA spesso manifesta non solo una rappresentazione distorta del proprio corpo, ma anche delle quantità di cibo, portando a comportamenti […]
Alimentazione gentile: cos’è e perchè seguirla
In un mondo spesso ossessionato da diete restrittive, regole alimentari rigide e sensi di colpa legati al cibo, emerge un approccio rivoluzionario e profondamente umano: l’Alimentazione Gentile (Intuitive Eating). Più che una semplice strategia alimentare, è una filosofia che ci invita a ristabilire un rapporto sano e armonioso con il cibo, basato sull’ascolto del nostro […]
Mi* figli* vuole perdere peso: come gestirlo e approcciarsi alle diete
Sappiamo che i Disturbi del comportamento alimentare colpiscono solo in Italia oltre 3 milioni di persone all’anno e che i numeri, negli ultimi anni, sono in costante aumento. Ma non è questo l’unico dato preoccupante: queste patologie esordiscono sempre prima, colpendo anche i bambini già dalla scuola primaria. Chiunque può soffrire di DCA Nell’immaginario comune […]
