Vivere la Pasqua con un disturbo alimentare: qualche consiglio

Affrontare festivitĂ  ed eventi che, spesso, ruotano principalmente attorno al cibo può essere complesso e faticoso per qualcuno che soffre di un disturbo alimentare o è in fase di recovery. Solitamente il peggior nemico di chi soffre di DCA è considerato il Natale, ma anche la Pasqua può essere un momento di sconforto. Essa è, […]

Pensati fallibile: la riflessione sull’errore di Federica

Pensati fallibile: la riflessione sull'errore di Federica

Sono cresciuta in una famiglia che ha sempre puntato al successo. Non alla fama, che è ben diversa, ma al successo personale, alla propria realizzazione massima. Ho conosciuto me stessa in un contesto in cui l’unica versione di me che potevo conoscere era la migliore. Non c’era spazio per essere altro, per essere meno della […]

Volersi bene in tutte le forme: 5 Ted talks consigliati da Animenta

5 Ted Talks consigliati da Animenta

TedX è un’organizzazione si occupa di contattare dei personaggi noti o esperti per produrre un TED Talk sui temi piĂą disparati. Queste conferenze vengono tradotte in piĂą di 100 lingue e distribuite tramite diverse partnership in tutto il mondo. L’obiettivo di TED è la diffusione di conoscenze approfondite sui diversi temi di attualitĂ , dando vita […]

I Disturbi Alimentari e lo sport: come gestire l’attività fisica?

Disturbi Alimentari e sport

Soffrire di Disturbi Alimentari (DCA) implica una sofferenza che permea molti aspetti della vita quotidiana: in primis, l’alimentazione, ma anche la socialitĂ , la concentrazione e l’abilitĂ  di fare sport e attivitĂ  fisica. Per molte tipologie di Disturbi Alimentari l’attivitĂ  fisica diventa infatti una modalitĂ  di compensazione per i pasti e le calorie assunte: lo sport […]

Parliamo di Vigoressia: dati alla mano

Parliamo di vigoressia: dati alla mano

Quando si parla di Disturbi del comportamento alimentare (DCA) non è insolito fare riferimento alle categorie di anoressia, bulimia o, al massimo, binge eating disorder. Ebbene, oltre a queste tre categorie ne esistono molte altre, tra cui la vigoressia. Cosa significa “vigoressia”? La vigoressia, piĂą formalmente nota come dismorfia muscolare, è una forma di dismorfia […]

Caro Babbo Natale, ecco i miei desideri per quest’anno

caro Babbo Natale

Caro Babbo Natale, fin da quando ero bambina sentire il tuo nome presagiva per me periodi di gioia ed allegria: la neve, le vacanze scolastiche, i dolcetti e, ovviamente, i regali. Ogni anno per posta mi arrivava un catalogo del negozio di giocattoli ed io, sorpresa da così tante bellezze, passavo i giorni a cerchiare […]

A tu per tu con Ludovica Gargari: storie in cucina

a tu per tu con Ludovica Gargari: storie in cucina

Quante volte, scorrendo i contenuti sui social media, ci capita di imbatterci in video ricette? Ludovica Gargari è una chef digitale, laureata presso la Scuola Internazionale di cucina italiana Alma, che accompagna le nostre giornate online con le sue ricette e il suo dolce modo di comunicare a chi la ascolta.  Proprio grazie alla sua […]

I laboratori di cucina: un’esperienza oltre il cibo

i laboratori di cucina

Per chi soffre o ha sofferto di un Disturbo del Comportamento Alimentare, cucinare può essere qualcosa di molto complesso, quasi al pari del mangiare. Tanti pensieri, paure e tentazioni si nascondono dietro ai fornelli, tra i mestoli e le ciotole, dentro al frigorifero o al forno. Cucinare può essere dura ma, se fatto insieme ad […]

Mangiare con le mani: tra cultura e mindfulness

mangiare con le mani

Da quando siamo bambini siamo abituati a sentirci dire che “non si mangia con le mani”. I nostri genitori ci hanno educati nell’idea che bisognasse mantenere una certa etichetta a tavola e che mangiare con le mani non fosse cortese, educato, consono alla situazione. E perciò noi, nel corso degli anni e fedeli agli insegnamenti […]

Salute mentale: 3 TED talks consigliati da Animenta

Al liceo, attorno al terzo o quarto anno, la mia professoressa di inglese ha dato come compito a casa a me e ai miei compagni di classe la visione di un TED talk. Il suo intento, come è immaginabile, era quello di farci avvicinare alla lingua inglese con uno strumento diverso dai classici libri di […]

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO LUCANO

Rasckatielli

Pasta Secca 500g

Ingredienti: Semola di Grano Duro Lucano del Parco Nazionale del Pollino, Acqua.

Tracce di Glutine.

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100g di prodotto)

Valore energetico

306,5 kcal
1302 kj

Proteine

13,00 g

Carboidrati

67,2 g

Grassi

0,5 g

Prodotto e Confezionato da G.F.sas di Focaraccio Giuseppe
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