Serena ha 18 anni e frequenta l’ultimo anno del liceo delle scienze umane e da ormai più di due anni soffre di disturbi alimentari. È innamorata di questa associazione per le attività di sensibilizzazione e informazione sui DCA.
M. Ci racconta la sua storia L’ARFID, noto anche come disturbo evitante/restrittivo dell’assunzione del cibo, è un disturbo alimentare spesso definito “anomalo”. È stato inserito nel Manuale Diagnostico e Statistico dei Disturbi Mentali (DSM-5) tra i DCA solo nel 2013. Purtroppo ancora oggi se ne sa molto poco e non se ne parla praticamente mai. […]
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Ingredienti: Semola di Grano Duro Lucano del Parco Nazionale del Pollino, Acqua.
Tracce di Glutine.
(valori medi per 100g di prodotto)
Valore energetico
306,5 kcal
1302 kj
Proteine
13,00 g
Carboidrati
67,2 g
Grassi
0,5 g
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