ARFID negli adulti: come si può sviluppare?

Nonostante persista l’erronea convinzione che il disturbo evitante/restrittivo dell’assunzione di cibo (ARFID) riguardi esclusivamente i giovani, si sta diffondendo la consapevolezza che possa colpire anche gli adulti. Un passo indietro: come si manifesta l’ARFID? Questo disturbo si manifesta attraverso una dieta estremamente limitata o selettiva, senza legami con preoccupazioni relative all’immagine corporea o al peso. […]
Raccontare l’ARFID: cosa c’è dietro la paura del cibo?

Quando parlo alla mia psicologa degli alimenti che mi spaventano, dell’ansia che provo nelle situazioni di convivialità, di quanto mi terrorizzi l’idea di non digerire un pasto, lei mi chiede: “Cosa racconta questa paura?”. La sua domanda è sempre seguita da un lungo momento di silenzio, in cui cerco di analizzarmi per trovare delle risposte. […]