La sensibilità sensoriale nelle persone con ARFID

Immagina di mordere una mela croccante o di gustare un gelato al cioccolato cremoso. Ora pensa se, invece, alcuni alimenti ti risultassero estremamente fastidiosi a causa di caratteristiche come la consistenza, l’odore o il colore. Per molte persone, questa sensazione può essere solo un fastidio passeggero, ma per altri, può rappresentare un vero e proprio […]
ARFID negli adulti: come si può sviluppare?

Nonostante persista l’erronea convinzione che il disturbo evitante/restrittivo dell’assunzione di cibo (ARFID) riguardi esclusivamente i giovani, si sta diffondendo la consapevolezza che possa colpire anche gli adulti. Un passo indietro: come si manifesta l’ARFID? Questo disturbo si manifesta attraverso una dieta estremamente limitata o selettiva, senza legami con preoccupazioni relative all’immagine corporea o al peso. […]
Raccontare l’ARFID: cosa c’è dietro la paura del cibo?

Quando parlo alla mia psicologa degli alimenti che mi spaventano, dell’ansia che provo nelle situazioni di convivialità, di quanto mi terrorizzi l’idea di non digerire un pasto, lei mi chiede: “Cosa racconta questa paura?”. La sua domanda è sempre seguita da un lungo momento di silenzio, in cui cerco di analizzarmi per trovare delle risposte. […]