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Neofobia alimentare: creare una tavola senza paura
La neofobia, la naturale paura di ciò che è nuovo o sconosciuto, influenza ogni nostra scelta, dai gusti alimentari alla tecnologia che decidiamo di abbracciare.
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Il digiuno intermittente è un regime alimentare che concentra l’assunzione di cibo in specifiche finestre temporali della giornata o della settimana, prevedendo l’assenza di pasti
Tra i vari apprendimenti che si strutturano nei contesti quotidiani, il comportamento legato all’assunzione di cibo occupa un posto centrale. Il contesto familiare rappresenta il primo
Il 30 giugno si celebra il Social Media Day, la giornata che dal 2010 ricorda quanto le piattaforme social abbiano cambiato il nostro modo di
Ti è mai capitato di continuare a mangiare solo perché nel piatto era rimasto ancora qualcosa? Oppure di sentirti sazi*, ma decidere comunque di finire
Una persona di mezza età sembra, nel nostro immaginario, aver trovato l’equilibrio con sé e con il mondo. Ma è davvero così? La realtà dei
Dal 26 al 30 maggio Animenta è salpata in mare con il progetto I Sea You, organizzato con Tender to Nave Italia. In questi giorni
La necessità di ripensare il nostro corpo nell’era dei social media, rappresenta una delle sfide più urgenti della contemporaneità. In un contesto in cui il
Cara me del passato, So che è un periodo difficile e non vuoi parlare con nessuno, ma volevo rassicurarti e incoraggiarti, perché ne hai bisogno.
Per decenni, la narrazione collettiva attorno ai disturbi del comportamento alimentare (DCA) e ai dismorfismi corporei ha obbedito a uno stereotipo di genere granitico. Nell’immaginario
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Ingredienti: Semola di Grano Duro Lucano del Parco Nazionale del Pollino, Acqua.
Tracce di Glutine.
(valori medi per 100g di prodotto)
Valore energetico
306,5 kcal
1302 kj
Proteine
13,00 g
Carboidrati
67,2 g
Grassi
0,5 g
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