Riposare è un atto di resistenza: contro un mondo iperproduttivo

riposare è un atto di resistenza

“Questo lo farò dopo l’esame”. E’ una frase che ho detto spesso. Rimandavo visite mediche, viaggi, uscite con le amiche, passioni. Tutto doveva essere posposto al buon esito del concorso. Fino ad allora, testa bassa e cuore spento. E non sono l’unica.  Secondo un recente sondaggio dell’American Institute of Stress, l’88% dei giovani adulti avverte ansia frequente […]

5 modi in cui la grassofobia rende complessa la diagnosi di DCA

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La grassofobia, ovvero la paura e il pregiudizio nei confronti delle persone in sovrappeso o obese, è un fenomeno sociale che ha guadagnato crescente attenzione negli ultimi anni. Questa forma di discriminazione non solo influisce sulla vita quotidiana delle persone, ma ha anche ripercussioni significative nel campo della salute mentale, in particolare nella diagnosi e […]

Conoscere i DCA da atlet*: la consapevolezza che salva vite

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Il mondo dello sport è molto competitivo e talvolta tossico. Se ne parla ancora troppo poco, ma sempre più atlet* sviluppano un disturbo alimentare (DCA), soprattutto per le alte prestazioni che devono riportare. Conoscere i meccanismi dei DCAe ciò che comportano può davvero salvare vite: la consapevolezza è la prima arma per risolvere un problema! […]

In quanto tempo si può guarire da un DCA?

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Una delle domande più frequenti quando si parla di Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA)è: “Quanto tempo ci vuole per guarire?”. È una domanda comprensibile, ma la risposta non è semplice né uguale per tutte e tutti. I Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) non coinvolgono solo il rapporto con il cibo, ma anche le emozioni, l’identità, […]

Oltre lo specchio: il DCA non è (solo) una questione di estetica

dca oltre lo specchio

C’è un’immagine stereotipata che ancora oggi circonda i disturbi alimentari (DCA): quella di una ragazza che sfoglia una rivista di moda e decide di smettere di mangiare per somigliare alla modella in copertina. Ma chi vive o ha vissuto questa malattia sa che la realtà è molto più profonda, viscerale e complessa. I Disturbi del […]

Il Disturbo da Alimentazione Incontrollata (BED): il più diffuso e sottovalutato

bed il disturbo alimentare più diffuso e sottovalutato

Il Disturbo da Alimentazione Incontrollata (BED), noto anche come Binge Eating Disorder, rappresenta il disturbo alimentare più prevalente a livello globale, superando in diffusione l’anoressia nervosa e la bulimia nervosa. Nonostante la sua alta incidenza, il BED rimane spesso sottovalutato e non diagnosticato, con conseguenze significative sulla salute fisica e psicologica degli individui che ne […]

Chi sono oltre il Disturbo Alimentare? Una guida per i genitori

chi sono oltre il disturbo alimentare?

I Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) sono patologie psichiatriche complesse che riguardano non solo l’alimentazione, ma anche la sfera emotiva, psicologica e sociale, incidendo significativamente sulle condizioni psicofisiche di chi ne soffre. Sebbene i DCA possano colpire individui di ogni età, la fascia maggiormente coinvolta è quella di adolescenti e di giovani adult*. In Italia, […]

L’educazione nutrizionale ed emotiva: le necessità per le nuove generazioni

educazione nutrizionale e emotiva

Parlare di educazione nutrizionale significa inevitabilmente parlare anche di emozioni, identità, relazioni e contesto sociale. Per anni il dibattito pubblico si è concentrato su calorie, piramidi alimentari e peso corporeo. Oggi sappiamo che questo approccio è insufficiente. I comportamenti alimentari non nascono soltanto nel piatto, ma anche nella mente e nelle relazioni. Secondo l’Organizzazione Mondiale […]

Le maschere che il DCA mi ha fatto indossare

le maschere che il mio dca mi ha fatto indossare

Che cosa significa indossare una maschera? La prima cosa che viene alla mente è solitamente collegata con eventi e ricordi belli, come le maschere di Carnevale, le maschere dei nostri personaggi preferiti e travestimenti divertenti. Purtroppo, però, la connessione tra DCA e maschere nasconde significati dolorosi e profondi. Cosa significa quindi indossare delle maschere quando […]

Ascoltare sé stess* durante la malattia: la riflessione di Giuseppe

ascoltare se stess durante la malattia

“Sii forte” “Tu non sei la tua malattia…” “Cerca di non pensarci…” Sono parole che abbiamo sentito decine, centinaia di volte. Le abbiamo udite, ma raramente ascoltate. Per noi, queste frasi sono come pioggia che batte sui tetti: scivolano via veloci, senza bagnare ciò che sta dentro. C’è una somiglianza amara tra un temporale e […]

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO LUCANO

Rasckatielli

Pasta Secca 500g

Ingredienti: Semola di Grano Duro Lucano del Parco Nazionale del Pollino, Acqua.

Tracce di Glutine.

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100g di prodotto)

Valore energetico

306,5 kcal
1302 kj

Proteine

13,00 g

Carboidrati

67,2 g

Grassi

0,5 g

Prodotto e Confezionato da G.F.sas di Focaraccio Giuseppe
Zona Mercato 85038 Senise (PZ)
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