Bambine e bambini in cucina: imparare la nutrizione giocando

bambini in cucina

Il coinvolgimento delle bambine e dei bambini in cucina può essere fonte di apprendimento e al contempo, rappresentare l’occasione per trascorrere del tempo di qualità con loro. I benefici del cucinare assieme Diversi studi scientifici dimostrano che coinvolgere i bambini e le bambine nell’atto del cucinare ha un impatto positivo sulla loro curiosità, promuovendo l’assaggio […]

Senza propositi: come affrontare al meglio il nuovo anno

senza propositi nuovo anno

Hai mai sentito l’obbligo di scrivere un elenco di buoni propositi all’inizio dell’anno? Frasi come “da gennaio smetto di procrastinare”, “quest’anno devo assolutamente cambiare”, “da domani sarò più produttivə” sembrano comparire ovunque. Ma invece di motivarci, spesso questi propositi finiscono per diventare un peso. Se anche a te è capitato, sappi che non sei solə: […]

Addio 2025, benvenuto 2026: qualche pensiero sul nuovo anno

anno nuovo 2026

Con tutte le sue innumerevoli difficoltà, il 2025 si è concluso per lasciare spazio al nuovo anno. Anche quest’anno è ormai giunto al termine, come era già accaduto l’anno precedente e come quello prima ancora. La maggior parte di noi, arrivata a questo punto, si carica di tantenuove aspettative e buoni propositi che “deve assolutamente […]

Oltre lo schermo: vivere le festività senza filtri

oltre lo schermo: festività

È arrivato quel periodo dell’anno in cui ci si sente un po’ spaesati, quel momento in cui si iniziano a intravedere le prime lucine natalizie, dapprima seminascoste all’angolo di un locale, poi sempre più evidenti, dappertutto. È quel periodo dell’anno che arriva, puntuale, quasi sempre all’improvviso, e che ognuno di noi vive e affronta in […]

Come posso aiutare l* pazienti con DCA durante le feste? 

feste dca

Le tanto attese festività natalizie stanno per sopraggiungere e, essendo le più lunghe dell’anno, dalla Vigilia all’Epifania del 6 gennaio, ci permettiamo una piccola pausa dall’intensa attività lavorativa dei mesi precedenti.  Il Natale è, fin da piccoli, un evento magico, caratterizzato da momenti di condivisione con chi si ama, decorato con gentilezza e colorato della […]

Critiche travestite da “consigli”: quando la premura diventa controllo

critiche travestite da consigli

Capita spesso: qualcuno ci parla con un tono affettuoso, ci offre un suo “consiglio”, che a prima vista sembra premuroso… e invece, sotto sotto, lascia una puntura fastidiosa. Non è cattiveria pura, ma un mix di giudizio, controllo e incapacità di lasciare spazio. Succede nelle famiglie, nelle relazioni, nei commenti online e  persino nella vita professionale.   Un consiglio, […]

Ciò che mangiamo è condizionato dal nostro genere?

ciò che mangiamo è influenzato dal nostro genere

Viviamo in una società ricca disparità di genere formatesi e radicatesi nel corso di centinaia di anni che hanno dato vita a quella che oggi definiamo “società patriarcale”. La società, però, sta cambiando: tende a voler eliminare tutte quelle differenze che prendono voce in stereotipi e luoghi comuni. Vuole abolire ciò che associa all’uomo e […]

Babbo Natale, riportami la mia amica…

caro babbo natale

Caro Babbo Natale,riportami la mia amica.Anche solo per un giorno. In occasione delle festività, le luci di Natale si accendono ovunque. Ma non tutti riescono a sentirne il calore.Questa lettera è scritta da chi, ogni giorno, è accanto ad una persona che convive con un Disturbo delComportamento Alimentare (DCA).È la voce di chi resta accanto, di […]

Esistere e basta: vivere in un corpo grasso

esistere e basta: vivere in un corpo grasso

Vivere in un corpo grasso significa, molto spesso, dover dimostrare costantemente di meritare lo spazio occupato. A volte basta uscire di casa, sedersi in un mezzo pubblico, fare una visita medica o persino mangiare in compagnia perché qualcun* si senta autorizzato a valutare ciò che fai, come appari, cosa  “dovresti” cambiare.   È una pressione che può […]

Caro Babbo Natale… desidero speranza

babbo natale

Caro Babbo Natale, è da quando ero piccola che non ti scrivo una lettera e ora, all’alba dei miei 20 anni, lo trovo abbastanza inutile, poiché so bene che sei solo immaginazione. Però, dovessi esistere come ci credono tanto i bambini, volevo chiederti vari desideri. Ritrovare la fiducia Bisogna crederci ovviamente, quindi mi sforzerò, anche […]

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO LUCANO

Rasckatielli

Pasta Secca 500g

Ingredienti: Semola di Grano Duro Lucano del Parco Nazionale del Pollino, Acqua.

Tracce di Glutine.

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100g di prodotto)

Valore energetico

306,5 kcal
1302 kj

Proteine

13,00 g

Carboidrati

67,2 g

Grassi

0,5 g

Prodotto e Confezionato da G.F.sas di Focaraccio Giuseppe
Zona Mercato 85038 Senise (PZ)
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