Disturbi Alimentari: le poesie di Gabriele

disturbi alimentari

La narrazione di un’esperienza è sempre parte dell’esperienza stessa. Questa narrazione può avere però diverse forme: Gabriele ha deciso di raccontare la sua storia con i Disturbi Alimentari attraverso delle poesie. Queste poesie toccano tutte le fasi della malattia e ci mostrano cosa significhi realmente soffrire di un DCA, cosa comporti a livello emotivo e […]

I fattori di mantenimento dei disturbi alimentari: quali sono?

i fattori di mantenimento dei disturbi alimentari

Questo articolo ha come obiettivo quello di descrivere quali sono i fattori di mantenimento dei Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) e come agiscono. Cosa si intende per fattori di mantenimento? I fattori di mantenimento sono definiti come le variabili che contribuiscono al perpetuarsi dei sintomi nel tempo. Inoltre questi ostacolano il processo di guarigione in […]

Animenta racconta i Disturbi Alimentari: la storia di Flora

disturbi alimentari storia di Flora

Stare in silenzio non è mai stato parte del mio essere. Eppure è stato proprio l’atteggiamento che inconsapevolmente ho assunto di fronte ad un enorme groviglio nero che si è insediato tra i miei polmoni e il mio cuore. Questo groviglio erano i disturbi alimentari e si sono lentamente ma progressivamente fatti strada fino ad […]

L’anoressia maschile esiste e bisogna parlarne

disturbi alimentari sesso maschile

Per molto tempo si è ritenuto che i Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) interessassero esclusivamente l’universo femminile. Tuttavia, i disturbi alimentari riguardano anche i ragazzi, anche se non ne parliamo mai. Molti ricercatori ritengono che l’anoressia maschile sia oggigiorno in crescita e rappresenti solo la punta dell’iceberg di molti altri comportamenti e patologie fino ad […]

Porzioni consigliate – La riflessione di Francesca

porzioni consigliate

Tante di quelle volte, seduta a tavola, sapevo ascoltare solo le scatole degli alimenti che avevo di fronte. Quei corpi di sportivi stampati in copertina che mi davano consigli e quelle porzioni che venivano indicate  aumentavano il mio senso di colpa e diventavano un pensiero fisso che mi accompagnava per tutta la giornata. Rimaneva dentro […]

Perfezione e bellezza – La riflessione di Zoulikha

perfezione e bellezza

Fin da piccoli il mondo, per come ci si presenta, ci instilla la credenza che il disordine sia una cosa sbagliata, un errore, qualcosa da aggiustare… Mentre pare che l’ordine sia l’unico modo in cui l’armonia, e dunque la bellezza, possano realizzarsi. Bellezza è quindi sinonimo di perfezione. Viviamo con un paradigma completamente sbagliato in cui […]

Il mio disturbo alimentare: il diario di Sophia

disturbo alimentare

Dal momento in cui ho iniziato a mostrare i primi sintomi del mio disturbo alimentare ho iniziato a tenere traccia delle mie giornate, di come mi sentivo e di cosa accadeva dentro di me. Finché, una settimana, non ho capito di voler uscire da quella gabbia che era il mio disturbo alimentare e guarire. È […]

La Giornata Mondiale della Salute Mentale

giornata mondiale della salute mentale

Martedì 10 ottobre, ricorre la  Giornata Mondiale della Salute Mentale, istituita nel 1992 dalle Nazioni Unite allo scopo di sensibilizzare sul tema della malattia mentale, un tabù per molte persone e popolazioni. Questo tabù è tale a causa di una scarsa e molto spesso sbagliata informazione a riguardo. Un passo in avanti molto importante sul […]

Storie di Disturbi Alimentari: il racconto Anna

disturbi alimentari storia

Ho passato un periodo fin troppo lungo della mia vita in cui non mi sono sentita viva; un periodo in cui mi sforzavo di sopravvivere e combattere contro il mio corpo. Esistevo io ed esisteva la mia ombra, ma i pensieri, la mia essenza, la mia voglia di vivere e la vera me erano scomparsi. […]

Un regalo solidale: la Pasta di Animenta

Spesso ci troviamo in preda al panico quando siamo in procinto di acquistare un regalo per qualcuno, che si tratti di un compleanno, una festa natalizia o altre ricorrenze. Nella testa abbiamo tante, troppe idee, ma alla fine finiamo sempre per regalare qualcosa che rischia di non rispettare i gusti e le esigenze della persona […]

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO LUCANO

Rasckatielli

Pasta Secca 500g

Ingredienti: Semola di Grano Duro Lucano del Parco Nazionale del Pollino, Acqua.

Tracce di Glutine.

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100g di prodotto)

Valore energetico

306,5 kcal
1302 kj

Proteine

13,00 g

Carboidrati

67,2 g

Grassi

0,5 g

Prodotto e Confezionato da G.F.sas di Focaraccio Giuseppe
Zona Mercato 85038 Senise (PZ)
P.Iva 01779910767