Ripensare l’anoressia, le radici biologiche oltre la cultura

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“Ripensare l’anoressia: la biologia può essere più importante della cultura, lo rivelano nuovi studi”, è un recente articolo pubblicato sulla rivista Science a cura di Jennifer Couzin-Frankel. “Ripensare l’anoressia” (traduzione italiana dell’articolo) fornisce un nuovo scenario sullo studio dell’anoressia nervosa che va oltre l’effetto che la società ha sulle ragazze e ragazzi affetti da questo […]

Che influenza hanno i colori nell’alimentazione?

Che influenza hanno i colori nell'alimentazione?

Ti sei mai chiesto che influenza hanno i colori nell’alimentazione e nella percezione che hai del cibo? Immagina se ogni alimento dei tuoi pasti fosse incolore. O fosse, per esempio, tutto grigio. Avresti voglia di mangiarlo? Avresti voglia di fare il bis? Quasi sicuramente la risposta è no. Ed è normale. I colori infatti influenzano notevolmente […]

Percezione dell’immagine corporea: 3 prospettive dai TED-Ed

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Percezione dell’immagine corporea, bellezza e bullismo. Sono questi alcuni gli argomenti affrontati dai giovani che prendono parte ai programmi del TED-Ed. I TED-Ed sono programmi in cui gli studenti sono guidati attraverso il processo di presentazione di un’idea a cui sono appassionati. Nei 3 TED-Ed che seguiranno ragazzi hanno avuto il con coraggio di parlare […]

La realtà virtuale al servizio dei disturbi alimentari

Utilizzano la realtà virtuale, le nuove tecniche terapeutiche che cercano di curare uno dei più frequenti disturbi alimentari: l’anoressia.  Ricorrendo alla realtà virtuale immersiva con l’illusione di incorporamento, il cosiddetto embodiment regala la percezione di possedere un corpo diverso perché consente di immedesimarsi in un corpo visto davanti a sé. Secondo la Società Italiana per […]

Gli effetti della quarantena sui disturbi dell’alimentazione

Gli effetti della quarantena e l’isolamento da Coronavirus sono più duri per chi soffre di disturbi dell’alimentazione (DCA) : peggiorano anoressia e bulimia. Stare tutto il giorno in casa a due passi dalla cucina e dalla dispensa, con mamma che sforna piatti e dolci buonissimi, così buoni che senti il profumo fin in camera tua, […]

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO LUCANO

Rasckatielli

Pasta Secca 500g

Ingredienti: Semola di Grano Duro Lucano del Parco Nazionale del Pollino, Acqua.

Tracce di Glutine.

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100g di prodotto)

Valore energetico

306,5 kcal
1302 kj

Proteine

13,00 g

Carboidrati

67,2 g

Grassi

0,5 g

Prodotto e Confezionato da G.F.sas di Focaraccio Giuseppe
Zona Mercato 85038 Senise (PZ)
P.Iva 01779910767