I disturbi alimentari sono una malattia moderna?

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Possiamo davvero considerare i disturbi alimentari come una malattia moderna? Data l’attuale fissazione socioculturale per la magrezza, si potrebbe concludere che i disturbi alimentari, tra cui l’anoressia nervosa, la bulimia nervosa e il disturbo da alimentazione incontrollata, siano fenomeni relativamente recenti. Tuttavia, prove storiche mostrano che i disturbi alimentari sono in circolazione da molti anni, anche […]

Ripensare l’anoressia, le radici biologiche oltre la cultura

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“Ripensare l’anoressia: la biologia può essere più importante della cultura, lo rivelano nuovi studi”, è un recente articolo pubblicato sulla rivista Science a cura di Jennifer Couzin-Frankel. “Ripensare l’anoressia” (traduzione italiana dell’articolo) fornisce un nuovo scenario sullo studio dell’anoressia nervosa che va oltre l’effetto che la società ha sulle ragazze e ragazzi affetti da questo […]

La realtà virtuale al servizio dei disturbi alimentari

Utilizzano la realtà virtuale, le nuove tecniche terapeutiche che cercano di curare uno dei più frequenti disturbi alimentari: l’anoressia.  Ricorrendo alla realtà virtuale immersiva con l’illusione di incorporamento, il cosiddetto embodiment regala la percezione di possedere un corpo diverso perché consente di immedesimarsi in un corpo visto davanti a sé. Secondo la Società Italiana per […]

Gli effetti della quarantena sui disturbi dell’alimentazione

Gli effetti della quarantena e l’isolamento da Coronavirus sono più duri per chi soffre di disturbi dell’alimentazione (DCA) : peggiorano anoressia e bulimia. Stare tutto il giorno in casa a due passi dalla cucina e dalla dispensa, con mamma che sforna piatti e dolci buonissimi, così buoni che senti il profumo fin in camera tua, […]

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO LUCANO

Rasckatielli

Pasta Secca 500g

Ingredienti: Semola di Grano Duro Lucano del Parco Nazionale del Pollino, Acqua.

Tracce di Glutine.

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100g di prodotto)

Valore energetico

306,5 kcal
1302 kj

Proteine

13,00 g

Carboidrati

67,2 g

Grassi

0,5 g

Prodotto e Confezionato da G.F.sas di Focaraccio Giuseppe
Zona Mercato 85038 Senise (PZ)
P.Iva 01779910767