Bianca e Grimilde – Dialogare con un disturbo alimentare

Questo articolo è stato scritto da Giulia, che ha immaginato uno scambio di lettere tra il suo disturbo alimentare e la parte più vitale di sé. Cara Bianca, Non ti lascio mai in pace, vero? Senti sempre la mia voce in sottofondo? Dimmi di sì, perché ho bisogno di sapere che è così. Ho bisogno […]

Animenta racconta i disturbi alimentari – La storia di Francesca

Mi chiamo Francesca, ho venticinque anni e da nove anni sono malata di anoressia. Ho impiegato circa otto anni per chiamare la malattia con il suo vero nome. Prima, quelle rare volte che ho affrontato il discorso al di fuori della stanza della psicoterapeuta, dicevo “ho smesso di mangiare”, con una semplicità spaventosa. Non pronunciavo […]

Specchio di un’isola che non c’è

E ti alzi e ti saluti ancora  ma poi ti guardi e dici: “Anche oggi è una tortura!” E vorresti sprofondare, scomparire, evaporare… Poi ti riguardi, ed è subito riflesso  “Specchio specchio delle mie brame, chi è la più bella del reame?” deforme, informe, ABNORME! “Specchio specchio delle mie brame, sono proprio io quella lí, […]

Animenta racconta i disturbi alimentari – La riflessione di Margherita

Oggi i disturbi alimentari purtroppo sono molto diffusi, in particolare tra i giovani. Ne ho viste tante di persone specchiarsi con questa malattia.Io stessa sono stata una di queste. In pochi sanno realmente che questa malattia così insidiosa non consiste semplicemente in un problema tra l’individuo e il cibo, ma è qualcosa che ha un’origine […]

Animenta racconta i disturbi alimentari – La storia di Alessia

Un giorno ho sentito la porta che chiudersi alle mie spalle, e da quel momento la mia vita è cambiata. Ricordo ancora quel rumore. Nulla di strano, direte voi, eppure io lo sentivo dentro di me che c’era qualcosa di diverso. Quella sera mia mamma non è più tornata. Faccio una premessa. Mia mamma non […]

Il pregiudizio: un’inquadratura sulle sue radici e sugli effetti sociali

I pregiudizi sono definiti come bias, ovvero delle distorsioni di percezione e valutazione nei confronti di membri esterni al proprio gruppo di appartenenza. Sono sostanzialmente uno dei meccanismi alla base della discriminazione.  Essi sono ritenuti possibile causa di disgregazione sociale, in quanto comportano una chiusura verso l’altro, il diverso e il nuovo, basata soprattutto su […]

Animenta racconta i disturbi alimentari – La storia di Giulia

Anoressia: quel capriccio tipico delle ragazzine che vogliono fare le modelle e allora decidono di non mangiare più, per vedersi magre e somigliare a quelle che si vedono alla tele o sui giornali. Così dicevano qualche anno fa, e così dicono purtroppo ancora oggi in tanti, complice la disinformazione e il fatto di non riuscire […]

Animenta racconta i disturbi alimentari – la storia di Chiara

Ci sono storie straordinarie che ci stravolgono pensieri e punti di vista quando le leggiamo. Altre sono storie emozionanti e coinvolgenti che ci rigano le guance con lacrime di commozione.  Ci sono storie incredibili in cui vengono raccontate esperienze meravigliose o spaventose che, in ogni caso, ci smuovono talmente tanto da farci prendere decisioni importanti. […]

Settembre: il mese della ripresa

Settembre è il mese della “ripresa”. Dopo l’estate lo senti nell’aria, tutto sta per ricominciare. Lavoro, scuola, attività sportive… In questo articolo vogliamo concentrarci proprio sul rientro a scuola, che può essere vissuto con entusiasmo e gioia, ma anche come l’inizio di nuove sfide.  Ci si può sentire in ansia, si può provare paura all’idea […]

Luce griglia – Il monologo di Marta

Questo è il monologo che ho scritto in uno dei momenti più bui della mia vita. I DCA non sono solo malattie che alterano lo stato fisico, sono vere e proprie ombre che oscurano il tuo stato psichico. Un vero trauma psicofisico. Ho voluto chiamarlo Luce Grigia, luce perché ogni persona è scintilla di vita […]

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO LUCANO

Rasckatielli

Pasta Secca 500g

Ingredienti: Semola di Grano Duro Lucano del Parco Nazionale del Pollino, Acqua.

Tracce di Glutine.

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100g di prodotto)

Valore energetico

306,5 kcal
1302 kj

Proteine

13,00 g

Carboidrati

67,2 g

Grassi

0,5 g

Prodotto e Confezionato da G.F.sas di Focaraccio Giuseppe
Zona Mercato 85038 Senise (PZ)
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