Caro corpo, scusa per le volte in cui avrei voluto sostituirti…

Caro corpo,  Non abbiamo mai avuto un bel rapporto. Non mi sei mai piaciuto, non ti ho mai accettato.  La guerra tra di noi è iniziata fin troppo presto.  Già alle elementari non potevo vedere il tuo riflesso da nessuna parte, non potevo vedere quelle gambe, mi sono sempre apparse enormi, ingombranti, pesanti.  In tutto […]

Animenta racconta i disturbi alimentari – La lettera di Caterina

Cara Caterina,fai un bel respiro.Profondo. Ti ricordi di quando eri ancora a valle, e guardavi intimidita la cima di una montagna insormontabile ai tuoi occhi lacrimanti? Ecco.Ora sei lassù.Quanta fatica hai fatto per arrivarci?Quanti inciampi e sgambetti? Forse non te li ricordi neanche, perché a volte è più facile rimembrare il dolore piuttosto che una […]

Caro Corpo, ho deciso che voglio darci del tempo…

Caro Corpo, Quanto tempo ho passato davanti allo specchio guardandoti ed odiando ogni centimetro della tua superficie. Ogni volta che ti vedevo riflesso in una qualsiasi superficie il sorriso mi si spegneva e avrei tanto voluto cancellare quell’immagine dalla mia vista. Sei sempre stato troppo e contemporaneamente mai abbastanza. Un paradosso, vero? Ti ho voluto […]

Social Media e disturbi alimentari: c’è un legame?

Nel corso degli anni i social media sono stati associati ad un aumento dei disturbi del comportamento alimentare (DCA). È importante sottolineare che non si tratta di un legame causa-effetto, quanto più di una serie di fattori che tra loro correlano e che poi, in alcune persone, possono generare pensieri e comportamenti disfunzionali rispetto al cibo […]

Voci dall’Auxologico: I DCA in un’epoca di traumi

Il lungo periodo della pandemia da Covid-19 ha visto un aumento dei casi di insorgenza dei disturbi del comportamento alimentare pari al 30%. Al turbamento che questa delicata fase ha portato con sé si aggiunge ora il clima di incertezza e di timore generato dalle tensioni internazionali. Alla luce di questa situazione, l’Istituto Auxologico Italiano […]

Ricominciamo da qui, caro corpo…

Caro corpo,  Se ti sto scrivendo oggi è perché una consapevolezza nuova mi ha concesso di vederti e di viverti in maniera diversa. Mi ha permesso di rispettarti, di guardarti e di non odiarti più.  Negli anni abbiamo avuto alti e bassi. Mi piaceva la tua forza quando ero un’atleta agonista, eppure ti ho sempre […]

Animenta racconta i disturbi alimentari – La storia di Angela

Avevo 16 anni quando ho iniziato ad accostare al termine “bella” il termine “magra”. O meglio, avevo 16 anni quando questa visione del mondo è diventata un problema.  Frequentavo una scuola di danza nel minuscolo paesino in cui ho vissuto per 18 anni della mia vita e la mia maestra ogni anno, qualche mese prima […]

Alla scoperta della Mindfulness

La pratica della mindfulness ruota attorno al principio della consapevolezza e promuove l’equilibrio, la scelta consapevole, la saggezza e l’accettazione di ciò che non è modificabile.  Molti di voi magari conoscono già questa pratica, altri ne avranno sentito parlare ma non sanno nello specifico di cosa si tratti. Altri ancora non avranno mai sentito questa […]

Animenta racconta i disturbi alimentari – La storia di Alice

Ho sempre amato scrivere, ma in questo momento le parole mi mancano. Non è facile per me raccontare tutto quello che ho passato, per me che ho sempre voluto tenere nascoste le mie debolezze. Le ho sempre volute custodire come un tesoro. Mi chiamo Alice, ho 21 anni e più della metà della mia vita […]

Genova accoglie l’XI Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla

In occasione dell’XI Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla per la lotta contro i disturbi del comportamento alimentare, il Movimento Lilla, che raccoglie associazioni, persone, professionisti e storie, organizza “Oltre l’orizzonte lilla”, un evento nazionale dedicato a queste malattie:. L’evento si terrà il 19 marzo 2022 a Genova, la città in cui la Giornata del Fiocchetto […]

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO LUCANO

Rasckatielli

Pasta Secca 500g

Ingredienti: Semola di Grano Duro Lucano del Parco Nazionale del Pollino, Acqua.

Tracce di Glutine.

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100g di prodotto)

Valore energetico

306,5 kcal
1302 kj

Proteine

13,00 g

Carboidrati

67,2 g

Grassi

0,5 g

Prodotto e Confezionato da G.F.sas di Focaraccio Giuseppe
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