Animenta racconta i disturbi alimentari – La storia di Elisa

Avevo circa 8 anni quando per la prima volta cominciai a nascondere alcune barrette di cioccolato sotto la felpa per portarle in camera. Le mangiavo durante la notte così che mia mamma non mi potesse vedermi, perché sapevo che si sarebbe arrabbiata. Qualche mese dopo smise di comprarmele e non me ne fece toccare più […]

Animenta racconta i disturbi alimentari – La storia di Ilaria

“Ammettere di avere un problema è il primo passo per affrontarlo, e la forza sta proprio nel riconoscere di averne uno e combatterlo”. Questo è sempre stato ciò che i miei genitori mi hanno detto, sin da bambina. Sono sempre stata una ragazza perfezionista, e sono sempre stata abbagliata dal voler dare il meglio di […]

Binge Eating Disorder : le voci di chi l’ha vissuto

Il binge eating disorder (BED) o disturbo da alimentazione incontrollata fa parte dei disturbi della nutrizione e alimentazione descritti nel DSM 5 (Manuale diagnostico e statistico delle malattie mentali – versione 5), dove è stato inserito come categoria a sé solo nel 2013.  Si caratterizza per la presenza di abbuffate, cioè l’atto di mangiare un’abbondante […]

Il valore di una singola giornata – una riflessione di Anais

Oggi mi sono ritrovata a pensare a come, una singola giornata, possa acquisire tanto significato, racchiudendo all’interno di sé stessa tanti avvenimenti importanti.  C’è quella singola giornata in cui succedono cose davvero importanti per me.  Festeggiamo la mia mamma, nonchè mio angelo custode in quanto mi è rimasta tanto accanto nel periodo maggiormente delicato della […]

Dieta: verità e falsi miti sull’alimentazione

In questo articolo vorrei approfondire le verità e i falsi miti legati al mondo dell’alimentazione. Al giorno d’oggi è molto frequente leggere informazioni riguardanti la dieta e/o l’alimentazione in generale un po’ ovunque: sui social, sui siti internet, sul giornale oppure sentire parlare di alimentazione alla televisione o alla radio. Si tratta purtroppo di un argomento […]

Animenta racconta i disturbi alimentari – La storia di Giorgia

Questa non è “la mia storia”, ma solo una piccola storia che fa parte di un disegno molto più grande di me che ancora non conosco. La mia storia è il corso della mia vita. Questa storia invece parla della mia malattia. Che sì… È stata importante. Prima l’ho amata, poi odiata, e ora riesco […]

Scomposta: la luce sulle ferite

La primavera è come un’ora di silenzio. Una di quelle ore lunghissime, quasi infinite, ma soprattutto lente, introspettive. Un’ora di crisi eterna, l’ora della ricostruzione di sé, del coraggio, della ricerca del Sole. Mi chiedo spesso perché io mi senta costretta a cambiare col variare delle stagioni, mai uguale, sempre in movimento, oscillo come una […]

Il corpo e la relazione con i DCA

Mi alzo dal letto Mi guardo allo specchio Ho un peso sul petto Paura di quel riflesso Ho gli occhi chiusi ma il cuore pesante Un piatto vuoto la testa abbondante Ho le gambe stanche ma ho voglia di saltare e cammino cammino ma non so volare Mamma chiama, la cena è pronta parla con […]

Animenta racconta i disturbi alimentari – la storia di Lorenza

Queste parole sono state scritte da Lorenza, che ha voluto condividere la sua esperienza e invitare alla riflessione. “Spesso non ci rendiamo conto che quel dolore in petto non è altro che la vibrazione delle nostre emozioni.” Quando si soffre di un disturbo alimentare sembra che il cibo diventi la soluzione ad ogni problema. E […]

Animenta racconta i disturbi alimentari – La storia di Susy

Condividere la propria storia significa assumersi la responsabilità di mettere un’esperienza di vita privata al servizio degli altri, ma ciò implica rendere la propria vulnerabilità oggetto dei giudizi altrui.  Non sono poche le volte in cui ho ricevuto commenti indesiderati sul mio corpo, sul mio modo di vivere il cibo e sulla mia esperienza con […]

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO LUCANO

Rasckatielli

Pasta Secca 500g

Ingredienti: Semola di Grano Duro Lucano del Parco Nazionale del Pollino, Acqua.

Tracce di Glutine.

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100g di prodotto)

Valore energetico

306,5 kcal
1302 kj

Proteine

13,00 g

Carboidrati

67,2 g

Grassi

0,5 g

Prodotto e Confezionato da G.F.sas di Focaraccio Giuseppe
Zona Mercato 85038 Senise (PZ)
P.Iva 01779910767