Pasqua: un giorno di festa dai mille sapori

Pasqua 2022 è arrivata! Quando si affronta, in modo diretto o indiretto, un Disturbo del Comportamento Alimentare (DCA) le feste hanno spesso un altro sapore. O a volte hanno più sapori insieme. Da un lato c’è magari il desiderio di godersi il momento, di stare insieme agli altri, di vivere in modo spensierato queste giornate.  […]

Tra arte e psiche – Il dott. Mendolicchio in dialogo con Paleocrio

Da Freud a Lacan, passando per Jung e Hillman, Psicanalisi e Arte hanno tessuto un dialogo intenso, incontrandosi sul terreno comune della relazione con l’”invisibile” attraverso l’utilizzo di un linguaggio di simboli e archetipi.  Ponti tra due mondi, condividono altresì la possibilità di mettere in atto un processo trasformativo, una missione che appartiene, in senso […]

Voci dall’Auxologico: I DCA in un’epoca di traumi

Il lungo periodo della pandemia da Covid-19 ha visto un aumento dei casi di insorgenza dei disturbi del comportamento alimentare pari al 30%. Al turbamento che questa delicata fase ha portato con sé si aggiunge ora il clima di incertezza e di timore generato dalle tensioni internazionali. Alla luce di questa situazione, l’Istituto Auxologico Italiano […]

Alla scoperta della Mindfulness

La pratica della mindfulness ruota attorno al principio della consapevolezza e promuove l’equilibrio, la scelta consapevole, la saggezza e l’accettazione di ciò che non è modificabile.  Molti di voi magari conoscono già questa pratica, altri ne avranno sentito parlare ma non sanno nello specifico di cosa si tratti. Altri ancora non avranno mai sentito questa […]

Genova accoglie l’XI Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla

In occasione dell’XI Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla per la lotta contro i disturbi del comportamento alimentare, il Movimento Lilla, che raccoglie associazioni, persone, professionisti e storie, organizza “Oltre l’orizzonte lilla”, un evento nazionale dedicato a queste malattie:. L’evento si terrà il 19 marzo 2022 a Genova, la città in cui la Giornata del Fiocchetto […]

Disturbi alimentari: perché la forza di volontà non c’entra

Falsi miti e conseguenze sul processo di cura Un pensiero comune, spesso associato ai disturbi alimentari, riguarda l’idea che basti la forza di volontà per guarire e che questa malattia sia un capriccio. Questi falsi miti e pensieri influenzano in modo negativo il processo di cura e agiscono negativamente sulla mente della persona per diversi […]

Il Codice Lilla per i disturbi del comportamento alimentare

Cos’è il Codice Lilla?  Il Codice Lilla è un percorso ospedaliero volto ad accogliere al Pronto Soccorso (PS) chiunque si presenti con sospetto disturbo del comportamento alimentare (DCA) per avviare cure mirate. I disturbi dell’alimentazione sono caratterizzati da comportamenti atipici legati all’alimentazione che possono portare a cambiamenti nel consumo di cibo, nel rapporto con il […]

DIET CULTURE: la cultura di cui non abbiamo bisogno

Cos’è la Diet Culture? La “Diet culture” è un’espressione inglese che significa proprio “cultura della dieta”. Se ci fermassimo davvero a comprendere l’etimologia delle due parole, il risultato sarebbe totalmente diverso: –      Diet: dieta, [dal lat. diaeta, gr. δίαιτα “modo di vivere]. 1. Nell’antica medicina greca, il complesso delle norme di vita (alimentazione, […]

Cos’è il Body Shaming e perché è importante riconoscerlo?

Partiamo dall’inizio e quindi dal cercare di capire cosa sia il fenomeno del body shaming, di cui molto spesso sentiamo parlare. Il body shaming è la pratica di commentare, giudicare e condannare il corpo e l’aspetto fisico delle persone. Tale termine è entrato nel nostro vocabolario da diversi anni ma, in quanto fenomeno, esiste da […]

I Disturbi Alimentari tra passato e futuro: dati ed esperienze

La notte tra il 20 e il 21 Dicembre è cambiato qualcosa. È stato votato al Senato un emendamento in materia di Disturbi della Nutrizione e della Alimentazione. Lo annuncia in un tweet la Sottosegretaria ai Rapporti con il Parlamento e Senatrice PD, Caterina Bini, impegnata a seguire i lavori della Commissione. «Un grande risultato […]

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO LUCANO

Rasckatielli

Pasta Secca 500g

Ingredienti: Semola di Grano Duro Lucano del Parco Nazionale del Pollino, Acqua.

Tracce di Glutine.

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100g di prodotto)

Valore energetico

306,5 kcal
1302 kj

Proteine

13,00 g

Carboidrati

67,2 g

Grassi

0,5 g

Prodotto e Confezionato da G.F.sas di Focaraccio Giuseppe
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