Parliamo di casa: la riflessione di Silvia e Martina

parliamo di casa

Se ci chiedessero di dare una definizione di casa, ognuno di noi darebbe una risposta diversa. Perché casa è qualcosa di intimo e personale.  Per la Treccani casa è sia “costruzione eretta dall’uomo per propria abitazione” che “insieme di persone viventi in uno stesso ambiente”. Casa di per sé è un luogo concreto, per lo […]

Recovering Big:  guarire da un DCA in un corpo non stereotipico

recovering big

Avere un DCA non implica necessariamente essere in una condizione di sottopeso. Se ne parla molto poco, ma è possibile soffrire di un Disturbo del Comportamento Alimentare anche in un corpo normopeso o sovrappeso. Il Recovering Big, ovvero il processo di guarigione da un DCA in un corpo diverso è possibile ed è necessario parlarne […]

Animenta racconta i Disturbi Alimentari: la poesia di Debora

disturbi alimentari: la poesia di Debora

Nel periodo in cui ha sofferto di disturbi alimentari Debora decide di mettere su carta ciò che prova. E scrive nella speranza che qualcuno possa trarre beneficio dalle sue parole, che possa trovare la forza e il coraggio per ribellarsi alla malattia e ricominciare a vivere. Perché esiste una vita oltre ai Disturbi Alimentari ed […]

Fear Food: cosa sono e come affrontarli

fear foods

“Fear food” è il termine anglosassone utilizzato per indicare cibi che generano paura, ansia, stress, disagio e senso di colpa nella persona che li ha davanti, tanto da evitarne o restringerne eccessivamente il consumo. Possono diventare fear foods sia singoli cibi o bevande, che categorie intere di alimenti. Tra  i più comuni fear food ci […]

Cosa sono i Disturbi Alimentari con altra Specificazione?

disturbi alimentari con altra specificazione

I Disturbi Alimentari con altra specificazione, conosciuti anche come OSFED, sono stati indicati inizialmente nel DSM-5 come “Disturbi Alimentari non altrimenti specificati” (EDNOS).  Questa categoria include e comprende tutte quelle persone che non soddisfano pienamente i criteri diagnostici di un disturbo della nutrizione specifico. Nonostante ciò, questa categoria di DCA fa emergere tratti importanti e […]

Disturbi Alimentari: le poesie di Gabriele

disturbi alimentari

La narrazione di un’esperienza è sempre parte dell’esperienza stessa. Questa narrazione può avere però diverse forme: Gabriele ha deciso di raccontare la sua storia con i Disturbi Alimentari attraverso delle poesie. Queste poesie toccano tutte le fasi della malattia e ci mostrano cosa significhi realmente soffrire di un DCA, cosa comporti a livello emotivo e […]

I fattori di mantenimento dei disturbi alimentari: quali sono?

i fattori di mantenimento dei disturbi alimentari

Questo articolo ha come obiettivo quello di descrivere quali sono i fattori di mantenimento dei Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) e come agiscono. Cosa si intende per fattori di mantenimento? I fattori di mantenimento sono definiti come le variabili che contribuiscono al perpetuarsi dei sintomi nel tempo. Inoltre questi ostacolano il processo di guarigione in […]

L’anoressia maschile esiste e bisogna parlarne

disturbi alimentari sesso maschile

Per molto tempo si è ritenuto che i Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) interessassero esclusivamente l’universo femminile. Tuttavia, i disturbi alimentari riguardano anche i ragazzi, anche se non ne parliamo mai. Molti ricercatori ritengono che l’anoressia maschile sia oggigiorno in crescita e rappresenti solo la punta dell’iceberg di molti altri comportamenti e patologie fino ad […]

Perfezione e bellezza – La riflessione di Zoulikha

perfezione e bellezza

Fin da piccoli il mondo, per come ci si presenta, ci instilla la credenza che il disordine sia una cosa sbagliata, un errore, qualcosa da aggiustare… Mentre pare che l’ordine sia l’unico modo in cui l’armonia, e dunque la bellezza, possano realizzarsi. Bellezza è quindi sinonimo di perfezione. Viviamo con un paradigma completamente sbagliato in cui […]

Salute mentale: 3 TED talks consigliati da Animenta

Al liceo, attorno al terzo o quarto anno, la mia professoressa di inglese ha dato come compito a casa a me e ai miei compagni di classe la visione di un TED talk. Il suo intento, come è immaginabile, era quello di farci avvicinare alla lingua inglese con uno strumento diverso dai classici libri di […]

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO LUCANO

Rasckatielli

Pasta Secca 500g

Ingredienti: Semola di Grano Duro Lucano del Parco Nazionale del Pollino, Acqua.

Tracce di Glutine.

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100g di prodotto)

Valore energetico

306,5 kcal
1302 kj

Proteine

13,00 g

Carboidrati

67,2 g

Grassi

0,5 g

Prodotto e Confezionato da G.F.sas di Focaraccio Giuseppe
Zona Mercato 85038 Senise (PZ)
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