L’algoritmo di Instagram sta cambiando?

Forse si. L’algoritmo di Instagram sta cambiando.A seguito di alcuni episodi di tentata censura di foto di nudo di donne nere grasse o donne bianche con un fisico fuori dagli standard di “magrezza” a cui siamo abituati, l’algoritmo di Instagram si sta normalizzando. Il ‘caso’ della modella Nyome Nicholas-Williams  Questo cambiamento è avvenuto anche grazie […]

Mindful eating: di cosa stiamo parlano?

mindful eating

Questo articolo ha come obiettivo quello di scoprire cosa sia il mindful eating. Prima ancora però di approfondire questo concetto, dobbiamo sapere cos’è la Mindfulness.  Cos’è la mindfulness? Partiamo con il dire che la mindfulness è un’abilità che abbiamo tutti. La sua traduzione letterale, dall’inglese, è infatti “consapevolezza”. E tutti, chi più chi meno, la […]

Binge Eating Disorder: conosciamolo meglio

In questo articolo approfondiremo le caratteristiche del Binge-Eating, anche definito in italiano come “disturbo da alimentazione incontrollata”. Capiremo cos’è, quali sono i comportamenti che lo caratterizzano e soprattutto lo stato d’animo che accompagna nel quotidiano le persone che hanno questo disturbo del comportamento alimentare. I motivi principali per cui ho scelto di affrontare questa tematica […]

Sport: fa bene al corpo, ma anche all’anima

sport

Oggi voglio partire da questa frase: “Devi fare sport perché fa bene”. Penso che siano tante le persone che si sono sentite dire questa frase moltissime volte ed anche io sono fra queste. L’ho sentita dire talmente tante volte che ad un certo punto ho cominciato ad odiarla.  Era poi spesso accompagnata da altre frasi […]

Grassofobia e società: una nuova via senza giudizio

grassofobia

La grassofobia: la paura del grasso, delle persone grasse, la repulsione che proviamo all’idea di ingrassare o alla vista di chi è in sovrappeso o obeso. Difficile astenersi da un qualsiasi giudizio non appena vedi una persona con dei kg in più. Si passa da pensieri apparentemente bonari come “Povero/a, chissà come ha fatto a […]

Grassofobia: stop al giudizio, via al cambiamento

grassofobia

La grassofobia è un tema molto delicato con varie sfaccettature e sfumature che voglio affrontare in una maniera estremamente personale, essendo una persona che ha avuto a che fare con disturbi del comportamento alimentare e che si impegna ogni giorno per avere uno stile di vita sano e un corpo sempre più in salute.  Che […]

Fame omeostatica e edonica: l’importanza dell’equilibrio

fame

La fame è una necessità, un bisogno, un istinto. Ma non esiste un solo tipo di fame. Il senso di fame ha contribuito molto alla nostra evoluzione spingendoci all’azione, allo sviluppo e alla crescita. La fame come bisogno è ben descritta nella piramide di Maslow, celebre schema che descrive in modo progressivo i bisogni dell’uomo […]

La bellezza cambia, il Victoria’s Secret Fashion Show annullato

Victoria’s Secret Fashion Show

La bellezza cambia, il concetto in sé sta evolvendo e il Victoria’s Secret Fashion Show di quest’anno è stato annullato. Sarà un caso? Nonostante sia passato del tempo da quando ciò è successo, questa situazione mi ha fatto molto riflettere. Credo sia un ottimo spunto per parlare di quanto la moda possa influenzare la percezione […]

Le illusioni ottiche nell’alimentazione: usi e consigli

Le illusioni ottiche nell'alimentazione: usi e consigli

Oggi parleremo delle cosiddette illusioni ottiche nell’alimentazione e di come queste possono influenzare i nostri comportamenti alimentari? Hai mai provato ad eseguire una ricetta per cucinare una pietanza. O anche solo a leggerla. Non è realmente importante che tu l’abbia davvero svolta, almeno per quello di cui voglio parlarti oggi.  Solitamente in una ricetta c’è […]

Che influenza hanno i colori nell’alimentazione?

Che influenza hanno i colori nell'alimentazione?

Ti sei mai chiesto che influenza hanno i colori nell’alimentazione e nella percezione che hai del cibo? Immagina se ogni alimento dei tuoi pasti fosse incolore. O fosse, per esempio, tutto grigio. Avresti voglia di mangiarlo? Avresti voglia di fare il bis? Quasi sicuramente la risposta è no. Ed è normale. I colori infatti influenzano notevolmente […]

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO LUCANO

Rasckatielli

Pasta Secca 500g

Ingredienti: Semola di Grano Duro Lucano del Parco Nazionale del Pollino, Acqua.

Tracce di Glutine.

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100g di prodotto)

Valore energetico

306,5 kcal
1302 kj

Proteine

13,00 g

Carboidrati

67,2 g

Grassi

0,5 g

Prodotto e Confezionato da G.F.sas di Focaraccio Giuseppe
Zona Mercato 85038 Senise (PZ)
P.Iva 01779910767